Curso Básico de Poda y Manejo de Frutales

Objetivos

• Aportar conocimientos actualizados y detallados sobre el establecimiento de plantaciones frutales, fundamentalmente de huertos domésticos pero también de plantaciones comerciales.

• Proporcionar fundamentos y peculiaridades de los árboles frutales que sirvan de base para entender y gestionar las distintas intervenciones de poda.

• Inducir a los alumnos interés por la búsqueda de información correcta y actualizada para la correcta toma de decisiones en el establecimiento y la poda de árboles frutales.

Temario

• Conceptos previos: Peculiaridades, morfología, fisiología y desarrollo; de los frutales, y características del material vegetal.
• Poda de frutales: Herramientas y conceptos básicos, épocas y operaciones de poda, control del vigor y manejo de ejes, poda y sistemas de formación, descripción de sistemas de formación, y poda de producción y renovación.

Prácticas en el campo

Se realizarán de forma simultánea y todos los días que lo permita la climatología y estarán relacionados con los temas teóricos que se irán impartiendo a lo largo del curso.